קמח לבן "00" סופריור (אדום)

תיאור

משקל : 1 ק"ג
סוג אריזה : שקית
כמות באריזה : 10
לחות: מקסימום 15,5%
חלבונים: 13%
גלוטן: מינימום 35%
330W – עד 10- / 30+
ספיגת מים מינימום 57%
התייצבות מינימום '13
זמן מומלץ לתפיחה בין  8-13 שעות